ABOUT 小川の部屋とは?

管理栄養士小川の部屋では
健康なからだ作りに役立つ情報を発信!
豆乳や大豆、味噌など大豆製品の魅力を
わかりやすくお伝えします

小川静香

サイト監修 小川静香 おがわ しずか

管理栄養士・公認スポーツ栄養士・博士(医学)。日本女子大学家政学部卒業後、東北大学大学院医学系研究科運動学分野を修了。豆乳や大豆の機能性に関わる研究に従事。趣味の筋トレとトライアスロンのトレーニングにみそや豆乳を活用し、体作りや大会に向けたコンディショニングを実践中。

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管理栄養士 小川さんからのメッセージ

マルサンアイ社の商品は、とても私の食生活に身近な存在です。
私は基本的にお米を主食とするため、味噌汁を一緒に摂ります。一人暮らしの身にとっては、ボトルで簡単に作れる鮮度みそは、もう手放せません。また、トレーニングに合わせて食事だけではなく、補食も活用しているのですが、マルサンアイ社の豆乳は、常温で持ち運びができて手軽にたんぱく質を補給出来るサプリメントになっています。種類も豊富なため、無調整だけでも数種類あり、気分転換にもなります。また、毎朝の豆乳グルトでお腹の調子もすごく良いです。
このように、私の食生活では大豆製品が大切な栄養源です。大豆の機能は、たくさんあり、どの成分が・・・と語るには時間がかかりますね。この辺の内容をこの部屋で少しずつお話ししていく予定です。
皆さんの健康なからだ作りに、このサイトが役に立っていただければ幸いです。

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