燕が羽を広げたような形から燕麦と書かれます。主要な生産地は、欧州及び北米。食べ方としては、脱穀し乾燥させた粒を加熱しローラーをかけたものが「フレーク」。粗挽きもしくは圧扁したものが「オートミール」です。
本品は、北欧産のオーツ麦を飲料用に国内で加工しております。オーツ麦を糖化させたことによる麦由来のやさしい甘さが特徴です。
ローストアーモンドペーストを使用し風味豊かで、ビタミンEたっぷり。毎日おいしく飲めるやさしい甘さのアーモンドミルクです。
※1本(200mlあたり)12.0mg含まれています。
ローストアーモンドペーストを使用し風味豊かで、ビタミンEたっぷり。毎日おいしく飲める砂糖不使用タイプのアーモンドミルクです。
※1本(200mlあたり)13.0mg含まれています。
アーモンドミルクは、家庭で作る場合は水に浸したアーモンドをミキサーなどで細かく砕いた細片を漉(こ)した飲料です※。乳白色をしていて「アーモンドの入った牛乳？」と思う人もいるかもしれませんが、原料はアーモンドと水からなる植物性飲料。美容と健康に良いといわれるアーモンドの栄養素をまるごと摂れるヘルシーな飲料なのです。
※ 一般的に販売されているアーモンドミルクは、アーモンドを挽いてペースト状にしたものから製品化するものや、アーモンドをすり潰し水を加えて濾さないまま製品化したものなど、作り方もメーカーによって様々です。
「参考：アーモンドミルク研究会」
甘酒には「米糀の甘酒」と「酒粕の甘酒」があります。米糀※の甘酒は、米糀と米を原料とする甘酒でお米由来の甘さが特徴です。
酒粕の甘酒は、酒粕を原料とする甘酒です。
甘酒と言えばお正月やひな祭りの飲み物の定番でしたが、近年の甘酒ブームもあり夏場でも冷やし甘酒として様々なシーンで飲まれるようになってきています。
※当社甘酒は、米糀タイプとなります。
“体の中からキレイになれると嬉しい。栄養たっぷりなので毎日取り入れたいと思います。”
“カロリーも低くて嬉しい。小腹が空いたときに飲んでも罪悪感がない！”
“そのまま飲んでも美味しいし、シリアルにかけたりするのもオススメです。”
“せっかく糖質を取るなら質の良いものを取りたい。甘酒を習慣にしたいと思います。”
“米糀が濃すぎないすっきりした味でとても美味しいです！”
“そのまま飲んでももちろん美味しいのですがお好みのドリンクで割っても美味しいです。”
※出典：2020年10月 アーモンド(モニプラの消費者調査)
2020年7月 甘酒(モニプラの消費者調査)
お客様の感想であり、個人差があります。
豆乳の製造技術を活かして
大豆以外の植物性の素材でも植物性ミルクを開発して
更なる健康で明るい生活へのお手伝いをしたいという想いから、
植物性ミルクの技術や風味の研究や開発が
10年以上前から始まりました。
その後、技術改良と風味改良を行い、2014年に発売したアーモンドブリーズを皮切りに、2015年「ココナッツミルク飲料」、2016年「甘酒」、2017年「アーモンドミルク」と次々に製品を発売。そして、アメリカで急成長している「オーツ麦」に着目した新製品の「オーツミルク」を2021年3月に発売します。「オーツミルク」は豆乳や牛乳に比べて低カロリー、低脂肪で水溶性食物繊維B-グルカンを含んでいるため、健康に気をつかう現代人にマッチした飲み物です。
