ピザトースト
豆乳スライスを使って、ピザトーストが手軽に楽しめます。ピザソースには身近なトマトケチャップを使い、材料をのせて焼けば、豆乳スライスがとろりと全体をまとめてくれます。
朝ごはんやブランチ、おやつにもおすすめです。
材料 （2人分）
-
豆乳スライス
2枚
-
食パン
2枚 6枚切り
-
玉ねぎ
10g
-
ピーマン
小1/2個 10g
-
ベーコン(スライス)
1枚
-
トマトケチャップ
大さじ2
-
粗びき黒こしょう
少々
作り方
-
玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。ピーマンは薄く輪切りにする。ベーコン(スライス)は1cm幅に切る。
-
それぞれの食パンにトマトケチャップの半量を塗り、豆乳スライスを1枚ずつのせる。その上に玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを半量ずつのせる。
-
オーブントースター(1200W)でこんがりと焼き目がつくまで4～5分焼く。仕上げに粗びき黒こしょうを振る。
焼き時間はお使いの調理器具に合わせて調整してください。