BSフジ「ガリレオX」で当社の「ひとつ上の豆乳」と「豆乳グルト」を特集した番組が放送されます。
2023年10月19日
「ダイズ再発見！縄文ダイズから 現代豆乳の研究開発最前線まで」
ガリレオXとは：サイエンスやテクノロジーに関わる新しい動向や注目の研究を、「深く・わかりやすく・面白く」伝える30分の科学ドキュメンタリー番組です。
発展を続ける現代の「豆乳」や「豆乳で作られたヨーグルト（豆乳グルト）」をフィーチャー。縄文時代に見つかった「大豆栽培」の痕跡を紹介しつつ、現代における「豆乳用ダイズ」の育種や、「豆乳発酵食品」の新たなテクノロジーに迫ります。
放送日
放送日
- ①10月22日（日） 8:28~9:00
- ②10月29日（日） 8:28~9:00
