豆乳グルトを2週間摂取する臨床試験によってお通じを改善する効果が認められ、機能性表示食品になりました。

• 疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
• 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。​

長野県木曽地方の伝統発酵食品である「すんき漬け」から東京農業大学との共同研究により発見した、植物由来の乳酸菌TUA4408L。このTUA4408Lは豆乳を
おいしく発酵させる力を持
つ乳酸菌で、産生する多糖
類が豆乳グルトの独特な
と
ろみを醸し出しています。

豆乳でできているから、もちろん乳成分不使用。
乳アレルギーでお悩みの方にも、「ヨーグルトを食べる楽しみ」を味わっていただける豆乳グルトは、開発に10年以上の期間を費やし2010年に誕生しました。
乳アレルギーの方はもちろん、そうでない方にも広くお楽しみいただけます。

豆乳でつくったヨーグルトだから、コレステロールは0！
豆乳グルトは乳のヨーグルトと比較するとエネルギーや炭水化物が低く、コレステロールが0、大豆イソフラボンも摂取できます。

大豆や大豆製品に含まれる大豆イソフラボンはポリフェノール類の仲間で、豆乳を発酵させて作る豆乳グルトにも含まれています。
数ある乳酸菌の中でも、大豆イソフラボンを吸収しやすい形に変換する能力が高い、植物由来の乳酸菌TUA4408Lを使用しています。