味噌と豆乳をつかった厳選冬レシピ

ステイホームでご家族と一緒に食卓を囲む時間が増えてきました。その影響からレシピにお困りの主婦の方は多いと思います。そんな方にピッタリの味噌と豆乳を利用した厳選の冬レシピを紹介します。この寒い冬を乗り切るために、このレシピを是非ご活用ください。

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第1回 真冬の寒さを乗り切るための味噌と豆乳を使ったレシピ10選！

トマトのみそ汁
トマトのみそ汁
鮮度のこうじみそ 調製豆乳

栄養たっぷりの味噌と豆乳にトマトと玉ねぎの甘味も加わって普段のお味噌汁とは見た目も味もちょっと変わったスイートなお味噌汁はいかがですか？植物性の素材をふんだんに使っているので、たんぱく質やリコピン、アリシン、ビタミンなどの栄養も摂れます。

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いろいろきのこの
豆乳みそ汁
いろいろきのこの豆乳みそ汁
鮮度のこうじみそ 調製豆乳

バラエティー豊かな4種類のきのこでおいしい豆乳みそ汁を味わってみてはいかがでしょうか。

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根菜たっぷり
豆乳みそ汁
根菜たっぷり豆乳みそ汁
鮮度のこうじみそ 調製豆乳

根菜をたっぷり使った、ほくほくする豆乳みそ汁です。

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豆乳みそ汁
豆乳みそ汁
鮮度のこうじみそ 調製豆乳

豆乳の色をいかすようにあわせみそを使いました。みその種類はお好みのもので。

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崩し豆腐の豆乳
みそスープ
崩し豆腐の豆乳みそスープ
鮮度のこうじみそ 調製豆乳

みそ仕立ての豆乳スープです。柔らかな崩し豆腐としょうがの風味で食欲のない時にも美味しくいただけます。

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ねばねば
豆乳みそ汁
ねばねば豆乳みそ汁
鮮度のこうじみそ 有機豆乳無調整

納豆、豆乳、みその大豆トリオで、体をつくるたんぱく質をしっかりと補って。食べごたえがあるので、晩ごはんにもおすすめです。

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豆乳麻婆豆腐
豆乳麻婆豆腐
純正こうじみそ 有機豆乳無調整

豆乳を使うことでまろやかでクリーミーな麻婆豆腐に仕上がります。

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栗の味噌風味
炊き込みご飯/
豆乳豚汁
栗の味噌風味炊き込みご飯/豆乳豚汁
味の饗宴 無添加生 減塩 純正こうじみそ 有機豆乳無調整

味噌と一緒に炊くご飯の香ばしさが、具の素材の味も引き立てます。

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豚肉と野菜の
味噌豆乳すいとん
豚肉と野菜の味噌豆乳すいとん
だし入りあわせ 有機豆乳無調整

豆乳入りのすいとんは、ほのかな甘みが優しい味に仕上がります。だし入りの味噌を使うので、だしをとる手間もなくとても簡単に作れます。

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さつまいもと
鶏肉の豆乳
クリームシチュー
さつまいもと鶏肉の豆乳クリームシチュー
だし入りあわせ 有機豆乳無調整

豆乳と米粉を使うことで、市販のシチューのルウを使わなくてもおいしくヘルシーに出来ます。

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次回予告 真冬の寒さを乗り切るための味噌と豆乳を使った鍋・おでんレシピ9選！
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