鮮度みそシリーズ レシピのご紹介

ラク・はや・うま!大正解!調味料

キャベツと鶏手羽のカレー煮

296kcal(1人分)/ 塩分2.3g(1人分)/ 調理時間20分

材料(2人分)

  • キャベツ

    1/4個(200g)

  • 鶏手羽元

    6本

  • にんにく

    1かけ

  • ごま油

    小さじ2

  • カレー粉

    小さじ2

  • みそまかせ

    大さじ3

みそまかせ

作り方

  • 1キャベツは幅3cmのくし形に切る。にんにくはつぶす。
  • 2鍋に、にんにく、ごま油、カレー粉を入れて中火で熱し、香りが立ったら鶏手羽元を入れ、かるく焼き色がつくまで炒める。
  • 3キャベツを加えてさっと炒め、水250mlを加える。煮立ったらアクを取り、みそまかせを加え、弱めの中火で約10分煮る。

ポイント

鶏手羽元で食べごたえ充分に。人気のカレー味で、ご飯がすすむこと間違いなしです。

チューブ入りにんにくでもOK!

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