鮮度みそシリーズ レシピのご紹介

ラク・はや・うま!大正解!調味料

みそペペロン

454kcal(1人分)/ 塩分1.2g / 調理時間15分

材料(2人分)

  • スパゲティ

    200g

  • 適量

  • 赤唐辛子の小口切り

    少々

  • にんにくの薄切り

    4〜5枚

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • とろける味噌(減塩あわせ)

    大さじ1と1/2〜2

  • 万能ねぎの小口切り

    少々

とろける味噌(減塩あわせ)

他にも…

あわせ 鮮度のこうじみそ

がお使いいただけます。

作り方

  • 1大きめの鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。
  • 2フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、オリーブオイルに香りをうつす。
  • 3スパゲティがゆで上がったらざるに上げてゆで汁をきり、フライパンに加える。とろける味噌減塩あわせを加えてあえ、器に盛って万能ねぎの小口切りを散らす。
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