鮮度みそシリーズ レシピのご紹介

ラク・はや・うま!大正解!調味料

和風ポテサラ

171kcal(1人分)/ 塩分1.0g / 調理時間15分

大正解比率

とろける味噌あわせ:マヨネーズ =

1:1

材料(3人分)

  • じゃがいも

    2個(300g)

  • ツナ缶詰(80g入り)

    1缶

  • きゅうり

    1/2本

  • 少々

  • とろける味噌(あわせ)

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

とろける味噌(あわせ)

他にも…

減塩あわせ

がお使いいただけます。

作り方

  • 1じゃがいもは皮つきのままペーパータオルで1個ずつ包み、さっとぬらす。さらにラップで包み、電子レンジ(600W)で6〜7分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。
  • 2きゅうりは薄い輪切りにし、塩をまぶして5分ほどおき、ペーパータオルで包んで水気を拭く。
  • 3①に、きゅうり、かるく缶汁をきったツナ、とろける味噌あわせ、マヨネーズを加えてあえ、器に盛る。
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