鮮度みそシリーズ レシピのご紹介

ラク・はや・うま!大正解!調味料

レンチン
和風チキンピラフ

547kcal(1人分)/ 塩分2.6g / 調理時間7分

大正解比率

鮮度のこうじみそ:トマトケチャップ =

2:1

材料(2人分)

  • 鶏もも肉

    1/2枚(120g)

A
  • 塩、こしょう

    各少々

  • にんにくのすりおろし

    小さじ1/4

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • グリーンピース(冷凍)

    30g

  • 温かいご飯

    350g

  • バター

    20g

  • 鮮度のこうじみそ

    大さじ2

  • トマトケチャップ

    大さじ1

鮮度のこうじみそ

他にも…

減塩あわせ

がお使いいただけます。

作り方

  • 1鶏肉は2cm角に切り、Aをもみ込む。玉ねぎは粗いみじん切りにする。
  • 2耐熱のボウルに①を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱する。凍ったままのグリーンピースを加えて全体を混ぜ、再びラップをしてさらに約40秒加熱する。ざるに上げて水気をきる。
  • 3ボウルにご飯を入れ、バター、②、鮮度のこうじみそ、ケチャップを加えて混ぜ、器に盛る。
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