サラダ

ハーブ豆乳ドレッシング

調理時間25
カロリー(200ml分306kcal

材料約200ml分

玉ねぎ 1/4個
ドライハーブミックス 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
調製豆乳 100ml
塩・こしょう 各少々

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作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りして、15分水にさらし、水気を切る。
  2. ボウルに〔1〕の玉ねぎと残りの材料を入れて、よく混ぜ合わせ、塩とこしょうで味をととのえる。
玉ねぎに含まれる揮発成分やハーブの香りが胃液の分泌を促し、食欲を促してくれます。