お花の豆乳グルトフルーツサンド | マルサンアイ株式会社

お花の豆乳グルトフルーツサンド

豆乳グルトを使って、ヘルシーでさっぱりとした味わいのフルーツサンドをお楽しみください。

調理時間

約25分

カロリー

222kcal

みかん(小)は皮をむく。いちごはへたの部分を切り落とし、先端がチューリップの形になるようにM字形に2か所切り込みを入れる。キウイフルーツは皮をむいて縦半分(約5mm幅)に切る。マスカットは縦半分に切る。 (みかんといちごは花、キウイフルーツは茎、マスカットは葉の部分になります。)
水切りした豆乳グルトをボウルに入れ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
食パン(8枚切り)の耳を切り落とす。まな板にラップを敷いて食パン1枚をのせる。❷をぬり、❶のみかん、キウイフルーツ1枚、マスカット2つを花の形になるように対角線上にバランスよくのせ、さらに2のクリームをのせる。もう1枚の食パンを上にのせ、ラップでしっかりと包む。
同様にまな板にラップを敷いて食パン1枚をのせる。❷をぬり、❶のいちご、キウイフルーツ1枚、マスカット2つを花の形になるように対角線上にバランスよくのせ、さらに❷のクリームをのせる。もう1枚の食パンを上にのせ、ラップでしっかりと包む。
❸、❹を冷蔵庫で1～2時間以上休ませたら、花の断面が出るように斜め半分に切る。