豆乳グルトを水切りすることで、フレッシュチーズのような食感と濃厚な味わいになります。

ジャムをかけたり、クラッカーに合わせてお召し上がりいただいたり、お料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。
また水分を切っているので、豆乳グルトの栄養が詰まっています。