チーズ香る豆乳グルトコロッケ

カロリー
392kcal

(4人分)

  • 豆乳グルト1/2カップ
  • じゃがいも2個
  • 大豆の水煮缶200g
  • 粉チーズ大さじ2
  • コーン缶150g
  • タイムのみじん切り2枝分
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • 卵1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • タイム（飾り用）適量

  • じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまでゆでる。
  • 大豆の水煮缶は汁を切り、❶と豆乳グルトを加えてミキサーでマッシュする
  • ❷に、粉チーズ、水気を切ったコーン缶、タイムのみじん切りを入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
  • 丸型に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、180度の油でこんがり揚げる。器に盛りタイムを添える。

  • 豆乳グルト 機能性表示食品
    400g

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