ひよこ豆の豆乳ディップ

作り方

1. フードプロセッサーにひよこ豆とにんにくを入れて攪拌（かくはん）する。
2. 〔1〕にレモン汁とカレー粉を加えてペースト状になるまで回す。
3. 〔2〕がなめらかになったら豆乳を少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせる。塩とこしょうで味をととのえる。