あさりのみそ汁

赤だし定番のおみそ汁です。

（2人分）

  • あさりは砂ぬきしてこすり洗いをしてザルにあげておきます。細ねぎは小口切りにしておきます。
  • 鍋に水、あさりを入れて火にかけます。あさりの口が開いてアクが出てきたらアクを取り、火を止めます。だし香る鮮度みそ 八丁味噌使用赤だしを加えて混ぜます。
  • 器に盛り、細ねぎをちらします。

  • だし香る鮮度みそ 八丁味噌使用赤だし

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