オーツミルクのクリームシチュー｜マルサンアイ株式会社

オーツミルクのクリームシチュー

鶏肉とじゃがいものシチューです。オーツミルクの風味がふんわり、まろやかなやさしい味わいです。
※肉と野菜を煮る時、時々かき混ぜて焦げ付かないようにしてください。

調理時間

25分

カロリー

391kcal

栄養成分

（2人分）

鶏もも肉はひと口大に切り、塩ひとつまみ(分量外)で下味をつける。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむいてひと口大の乱切りにする。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
鍋にバターを入れて中火にかけ、鶏もも肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れてさらに炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、薄力粉を入れ、粉けがなくなるまで炒める。水を少しづつ加えながら混ぜ、コンソメ(顆粒)を入れて蓋をする。焦げ付かないように時々混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
3の鍋にオーツミルククラフト、塩を入れ、沸騰してきたらブロッコリーを加え、2～3分煮る。こしょうをふり、塩(分量外)で味を調える。