常温保存可能な豆乳は備蓄食材として最適！
日々ストックしながら飲む習慣を。

スーパーやコンビニに行くと、なぜ牛乳は冷蔵保存で賞味期限が短いのに、豆乳は未開封なら常温保存で数か月持つ商品があるのか、不思議に思ったことはありませんか？

それは、作る工程で、一般的な牛乳が120℃程度で殺菌されるのに比べ、豆乳は130から150℃の超高温で殺菌され無菌状態で、微生物や光・空気を遮断するパックに充填されるからです。

マルサンアイの豆乳シリーズは、大豆の風味を損なわない超高温短時間殺菌とアルミ箔を含む6層ものラミネート加工で作られたパッケージに無菌充填することで、未開封で約４～６か月の賞味期限（※商品によって異なります。詳しくは商品詳細をご覧ください）と常温保存が可能となっています。

いざという時の備えに、もちろん水や非常食も大切ですが、日常的な常温保存食品を取り入れる。美味しく健康に、大事なたんぱく源となる豆乳をストックしながら飲む日々を心がけてみませんか？