業務用

箱詰 20kg(米みそ)

こうじ 20kg

7.5歩麹の中辛口の粒みそで、じっくり熟成させてまろやかな風味に仕上げました。
米麹と酵母菌の活用によるふくよかな香りが特徴です。

アレルギー物質 大豆
商品基本情報
商品名 こうじ
内容量 20kg
ケース荷姿 -
賞味期間 120日
保存方法 直射日光・高温を避け、常温保存してください。
原材料 大豆(※)、米、食塩、酒精
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 185kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 5.4g
炭水化物 23.4g
ナトリウム 4.6g
食塩相当量 11.7g
種類 米みそ
甘辛 中辛口
塩分(%) 11.9
JANコード 4901033120061

※遺伝子組換えでない大豆を分別管理して使用しています。

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