豆花（トウファ）
豆乳の優しい風味に加えて
コクのあるスイーツになります。
- 調理時間 : 約6時間
(冷やし固める時間含む) - エネルギー : 324kcal
栄養成分
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たんぱく質
23.6ｇ
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脂質
15.3ｇ
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炭水化物
23.3ｇ
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糖質
23.3ｇ
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食物繊維
0ｇ
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塩分
0.1ｇ
材料(1人分)
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無調整豆乳 濃厚タイプ
300ml
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ゼラチン
5g
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水
大さじ2
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砂糖
大さじ1
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お好みのフルーツやあずき、白玉など
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シロップ(黒蜜など)
作り方
作り方
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1
ゼラチンと水を混ぜておく。
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2
沸騰直前まで温めた豆乳を保存容器に入れ、
①と砂糖を入れてよく混ぜ粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。 -
3
お好みのトッピングをして完成。