企業情報 学会発表リスト

研究情報

学会発表リスト

発表年

カテゴリー

タイトル

共同研究先

発表学会

2024

発酵豆乳

培地中の糖源がLactobacillus delbrueckii subsp.delbrueckii TUA4408Lの多糖産生に与える影響

東京農業大学

日本分子生物学会

発酵豆乳

乳酸菌Lactobacillus delbrueckii が生産する菌体外多糖の解析

東京農業大学

日本微生物生態学会

発酵豆乳

Lactobacillus delbrueckii TUA4408L における多糖産生制御機構の解明

東京農業大学

日本微生物生態学会

発表年

カテゴリー

タイトル

共同研究先

発表学会

2022

発酵豆乳

Lactobacillus delbrueckii TUA4408Lが生産する抗ウイルス性イムノジェニクスの解明

東北大学

日本食品免疫学会

豆乳

通所リハビリテーション利用者に対するフレイル予防の検討

関東学院大学

日本栄養改善学会

豆乳

タンパク質組成の異なる大豆より調製した豆乳の粘度に及ぼす加熱条件の影響

静岡県立大学

日本食品科学工学会

豆乳

A Crossover Study on the Effects of Continuous Soymilk Intake on Lipid Metabolism and Glucose Metabolism in Vietnamese -1st Report-

九州女子大学

International Congress of Nutrition

豆乳

A Crossover Study on the Effects of Continuous Soymilk Intake on Lipid Metabolism and Glucose Metabolism in Vietnamese -2nd Report-

九州女子大学

International Congress of Nutrition

発表年

カテゴリー

タイトル

共同研究先

発表学会

2020

豆乳

豆乳が審美系女子アスリートの骨質マーカーに及ぼす可能性

松本大学

日本スポーツ栄養学会
第6回大会

豆乳

高校生女子新体操選手への豆乳飲用が骨折リスクに及ぼす影響

松本大学

第66回日本栄養改善学会学術総会

豆乳

Increase in Viscosity of Evaporated Soymilk under Reduced Pressure

静岡県立大学

13th International congress of engineering and food

豆乳

高校生女子新体操選手の豆乳飲用が骨代謝マーカーに及ぼす影響

松本大学

第67回日本栄養改善学会学術総会(誌上開催)