Name: 鶏肉と野菜のモロッコ風豆乳煮 クスクス添え
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: アジア・エスニック
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; ズッキーニ 1/2本; パプリカ(赤) 1/4個; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ1; クミンパウダー 小さじ1/2; コリアンダーパウダー 小さじ1/2; パプリカパウダー 小さじ1/2; ターメリック 小さじ1/4; カイエンペッパー 小さじ1/4～1/2; トマト缶(ホール) 100g; 水 150ml; 有機豆乳無調整 100ml; 塩 小さじ1/3; クスクス 100g; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩 ひとつまみ; 熱湯 100ml; ハリッサ 適量

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鶏肉と野菜のモロッコ風豆乳煮クスクス添え

調理時間分

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