豆まめママの親子で作るわくわくレシピ

作り方

1. 鶏肉はひと口大に、たまねぎは薄切りする。
2. さつまいも、ブロッコリーはひと口大に切り、それぞれ電子レンジで加熱する。
3. 鍋にバターを入れ、弱火でたまねぎがしんなりするまで炒める。
4. 3. ）に鶏肉を入れ炒め、色が変わったら、塩・コショウをふる。
5. 米粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、豆乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
6. 2. ）のさつまいもを加えて弱火で煮こみ、味噌、粉チーズを入れ、塩・コショウで味を調える。2. ）のブロッコリーも入れてひと混ぜする。