減塩純正こうじみそを使ったヘルシーメニュー

たっぷりおくらのおみそ汁

カロリー（1人分）75kcal

材料（2人分）

減塩純正こうじみそ 大さじ2
おくら 6本
すりごま 大さじ1
だし汁 2カップ

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作り方

  1. おくらはよく塩もみをして、ゆでて水で冷やします。包丁で粗く刻み、粘りがでるまでたたきます。
  2. 鍋にだし汁と減塩純正こうじみそを溶き入れて、ひと煮立ちさせ、おくら・すりごまを加えます。