大豆は古くから親しまれている優れた食品です。
意外と知られていない豆乳の真実をご覧ください。
自家製のおみそ作りに挑戦してみては?
発酵豆乳についてご紹介します。
まめぴよ博士が、みなさまからの質問にお答えします。
“大豆”の持つ栄養&健康パワーを様々な角度からアプローチして発信しています。